pour sirop de sucre, caramel, toffée, etc.
capacité utile 14 l,
sur une bâti inox,
cuve à double paroi en inox,
chauffé par vapeur (raccords disponibles)
avec mélangeur incorporé,
avec affichage de la température de produit
avec fenêtre pour le contrôle de produit
avec raccord à vide et pompe à vide, affichage de contrôle !
sortie manuelle de produit au-dessous
avec armoire de commande électrique
dimensions : 600 x 600 x 1.500 mm haut
poids environ 200 kg
neuf