Beschreibung:

Zum Auflösen und Temperieren von Schokolade, Kuvertüre; Fondant usw,
Wanneninhalt 10 l, mit Deckel, isoliert
Komplett in Edelstahl.
beheiztes Wasserbad mit Thermostat 0 – 70 Grad
Feineinstellung im Bereich 30 – 34 Grad,
mit 2 Tunkeinsätzen für Pralinen; Kekse usw.
Stromanschluss: 220V, 50Hz, 0,5 kW
Abmessungen: 500 x 400 x 250 mm hoch
Gewicht ca. 12 kg

Auf Wunsch bieten wir Ihnen Möglichkeiten der Überholung, Modernisierung oder Anpassung an Ihre Produkte für diese Auflösebehälter an.

Überholungsbeispiele