Beschreibung:

zum Kochen und Vorkochen, auch unter Vakuum.
wie Zuckersirup, Invertzucker, Früchte, Gelee, Marmelade usw.
schräg liegender Edelstahlbehälter,
Durchmesser 0,6 x 2m lang, Inhalt 530 l, doppelwandig,
bis 3 bar Arbeitsdruck, Prüfdruck 3,9 bar, Inhalt 92 l
Vakuumbehälter bis -0,5 bar, bi -0,65 bar getestet,
mit eingebauter Rührwelle, Edelstahl
Antrieb 1,5/2,2 kW 380 V, 50 Hz
Drehzahl 7,6 bis 38,UpM oder in Stufe II 15 bis 76 UpM
mit Elektroschrank.
Abmessungen: 2,5 x 1,2 x 1,2 m hoch,
Gewicht ca. 700 kg

Auf Wunsch bieten wir Ihnen Möglichkeiten der Überholung, Modernisierung oder Anpassung an Ihre Produkte für diese Vakuumkocher an.

Überholungsbeispiele