Beschreibung:Inhalt 1000 kg,
speziell zur Einfärbung oder Aromatisierung von Schokolade
sowie zum Auflösen und intensiven einmischen
diverse Flüssigkeiten/Pulver in Flüssigkeiten,
doppelwandiger Edelstahlbehälter,
Elektro-Heizung 3,0 kW mit Zirkulationswasserpumpe 1 ½“,
Wände wärmeisoliert.
Langsamlaufender Mischelement
mit verstellbaren Abstreifern für den Boden + die Wände,
Getriebemotor 0,75 kW, unterhalb der Maschine!
mit zusätzlichem Rührwerk (Emulsierer/Dissolver)
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