Beschreibung:

Inhalt 500 kg,
speziell zur Einfärbung oder Aromatisierung von Schokolade
sowie zum Auflösen und intensiven einmischen diverse Flüssigkeiten
doppelwandiger Edelstahlbehälter,
Elektro-Heizung 1,8 kW mit Zirkulationswasserpumpe 1 ˝“,
Wände wärmeisoliert.
Langsam laufendes Mischelement
mit verstellbaren Abstreifern für den Boden + die Wände,
Getriebemotor 0,33 kW, unterhalb der Maschine!
mit zusätzlichem Rührwerk (Emulsierer / Dissolver)
aus der Mitte verschoben, für optimale Misch-Ergebnisse
direkt angetrieben von oben Motor 3 kW, 1450 Upm.
1 Beschickungstür mit großer Behälteröffnung, Sicherheitsschalter,
Beschickungstür ausgestattet mit kleiner Gitteröffnung zum Einfüllen von Aromen/Farben
2 seitliche Anschlüsse für Produktentleerung über Pumpe,
digitale Temperaturregelung,
digitales Produktthermometer,